Bildbeschreibung:


Heimchen (Acheta domesticus)
Verwendung:

Pur oder gewürzt als Snack. Als Garnierung von Salaten, Suppen oder Süßspeisen. Als hochwertige Zutat in Müslis, Shakes, Smoothies oder Frappés. Zum Backen von Brot, Muffins, Kuchen, Pizza, Flammkuchen, Keksen oder Proteinriegeln für Sportler. Im Mixer zerkleinert können Insekten ebenfalls gesunde Zutat in vielerlei Gerichten und Backwaren sein. Insekten können Diäten unterstützen.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenmasse

Energie1306 kJ / 312 kcal
Eiweiß66,3 g
Gesamtfett21,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren8,3 g
- davon ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren12,8 g
Kohlenhydrate< 0,5 g
- davon Zucker0,3 g
Ballaststoffe5,7 g
Salz0,5 g



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Heimchen getrocknet 50g Packung


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