Chitin ist ein Hauptbestandteil von Insektenhäuten, Panzern und Flügel. Es ist der Ausgangsstoff für die Herstellung von Chitosan, welches
in vielen Industrien als natürliches Biopolymer zum Einsatz kommt:
- Gesundheit, Medizin, Biotechnologie
- Textilindustrie
- Nahrungsmittel
- Kosmetika
- Wasserbehandlung
- Papierindustrie
Derzeit wird Chitosan hauptsächlich noch aus Krabbenschalen-Chitin gewonnen. Insekten stellen damit eine alternative und lokal verfügbare
Quelle dar.
Ökologisch. Nachhaltig. Gesund.
